LA IMPORTANCIA DE LOS BATIDOS VERDES

En los últimos tiempos estamos escuchando opiniones muy variadas en cuanto al zumo de frutas y sus beneficios o valor nutricional. “El zumo de fruta no es fruta, aunque sea natural”, según aseguraba en un artículo en su blog el nutricionista Julio Basulto. El comité científico de 5 al Día (Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas) incluye un vaso de zumo de fruta entre las cinco raciones recomendadas diarias de frutas y verduras, aunque afirma que “en ningún caso se inducirá al consumidor a sustituir sistemáticamente el consumo de frutas frescas sólidas por el zumo de frutas”. La moda de los cold pressed o zumos de presión en frío y también los batidos verdes ha ayudado a asentar la idea de que tomar la fruta licuada o batida es tan saludable como morderla con todas sus fibras. Ahora, muchos nutricionistas luchan para divulgar lo contrario. “Si tomamos la fruta entera tomamos todo lo que contiene, es decir, la fibra, las vitaminas y minerales, el agua, l...

El estreñimiento, los síntomas de debilidad, el cansancio o incluso algunas molestias intestinales y de estómago le pueden indicar que tiene problemas con su colon. Por eso, mantener esta sección del sistema digestivo limpia y saludable es sumamente importante, ya que es una de las partes del intestino que más nutrientes absorbe, pero a su vez es la que más toxinas y desechos acumula, lo que puede alterar su normal funcionamiento. Por eso, lo mejor es estar siempre prevenido y tratar de mantener el colon sano, para evitar recurrir a medicamentos que pueden afectar otras zonas del cuerpo, o someterse a exámenes incómodos como la colonoscopia. La manera más adecuada de tenerlo sano puede estar, incluso, en la nevera de todos. Existen algunos elementos naturales que resultan muy beneficiosos para tener el colon sano: uno de ellos es el limón, debido a que es un potente depurativo que permite eliminar gran cantidad de toxinas del organismo de forma sencilla. La manera más fácil de pr...